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Basée dans le bassin Thiernois, fief historique de la Coutellerie Française, notre PME, DASSAUD Fils, créée en 1986, fabrique essentiellement des couteaux destinés aux Industries AgroAlimentaires.

Bien implantée sur le marché National et en pleine expansion à l’Export, nous développons et fabriquons nos couteaux, outils tranchants et affileurs, avec de l’acier inoxydable et du caoutchouc thermoplastique, matériaux présentant toutes les qualités requises pour une utilisation intensive dans les IAA.

Tous nos couteaux sont recyclables et dotés d’un numéro de traçabilité inscrit sur chaque lame. Ils sont, pour la plupart des modèles, disponibles en 5 couleurs.

Notre assistance et notre écoute nous permettent de développer des modèles innovants, pour répondre aux attentes de nos clients : réduction des troubles musculosquelettiques (TMS), gain de productivité, sécurité…

 

Innovations Dassaud Fils notoires :

  • lames alvéolées,

  • manches de couleur,

  • Sécuricoupe, Ultragrip,

  • Afilinox, X Fil.

Notre organisation de travail nous permet de garantir une régularité dans la qualité de nos produits et de satisfaire très rapidement les attentes de nos clients.

 

Nous vous présentons plus particulièrement nos gammes de couteaux et nos affileurs :

 

Gamme Caribou

 

Couteaux évolutifs : grande variété de lames et de manches aux dimensions, formes et degrés de sécurité variés, alliant ergonomie, confort et dextérité.

Couteaux Ultragrip : spécialement conçus pour une utilisation intensive avec un gant anti-coupure, ils sont dotés d’un manche avec reliefs anti-dérapant latéraux. Ils réduisent les risques d’accident par glissement et les TMS par un effort de serrage moindre. Ce manche est disponible en 2 versions.

 

Gamme Sécuricoupe

 

Couteaux étudiés pour des postes spécifiques, possédant un retour de protection sur les doigts pour offrir une sécurité anti-coupure et réduire les TMS à la main dominante. Pratique, confortable et disponible en 3 dimensions, ce manche est particulièrement économique et hygiénique puisqu’il peut être utilisé sans gant anti-coupure.

 

Affileurs
 

Afilinox : Fusil avec mèche 100% acier inoxydable retaillable après usure.

 

XFil : Affileur broches croisées 100% en acier inoxydable, composé de 3 broches indépendantes. Facile d’utilisation, stérilisable, il garantit la qualité d’affilage d’un fusil et permet de réparer le tranchant. Sans maintenance, il s’utilise sur table avec son support ou se fixe directement au poste de travail.

 

Nous avons sélectionné des produits de très haute qualité intéressant l’univers du couteau :

  • Porte-couteaux, racks couteaux,

  • Matériel d’affûtage et d’affilage,

  • EPI : gants et tabliers en cotte de maille, gants anti-coupure.

 

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