Présentation DASSAUD Fils Coutellerie Professionnelle

DASSAUD Fils S.A. existe depuis 1986. A sa création, l'activité se positionne dans la sous-traitance de produits en coutellerie. Elle développe et réalise aussi des outils tranchants pour l'industrie du caoutchouc.

DASSAUD Fils continue aujourd'hui cette activité. Mais elle s'est diversifiée en créant, en 1992, une gamme de couteaux professionnels commercialisée sous la marque Caribou®, principalement destinée à l'industrie agroalimentaire.

Toujours dans ce secteur d'activité et pour répondre à la demande croissante des utilisateurs professionnels, en 1999, DASSAUD Fils a conçu une gamme de couteaux garantissant à 100% la sécurité de la main de l'opérateur. Ces modèles sont commercialisés sous la marque Sécuricoupe® qui fait l'objet d'un brevet international.

Cette même année, Sécuricoupe® obtient le 1er prix de l'innovation dans la catégorie qualité, hygiène et service au salon CFIA de Rennes.

Face à l'évolution des contraintes de nettoyage et de stérilisation, DASSAUD Fils a répondu au problème de corrosion des mèches de fusil, par la fabrication, en 2001, de l'Afilinox® : premier fusil avec mèche en acier inoxydable sans revêtement de chrome dur et retaillable à l'infini.

En maîtrisant à 100% l'ensemble du processus de fabrication (de la conception à l'expédition), DASSAUD Fils est devenue un partenaire à part entière dans les métiers de l' agroalimentaire.

Les centaines de milliers de couteaux vendus chaque année dans ce secteur où seuls des produits de qualité ont leur place, restent la meilleure preuve de son savoir-faire.