DASSAUD FILS existe desde 1986. Desde su creación, la actividad se centra en la subcontratación de productos en cuchillería. Dassaud Fils desarrolla y realiza también herramientas cortantes para la industria del caucho.


DASSAUD FILS  continua hoy en esta actividad. Pero se diversificó al crear, en 1992, una gama de cuchillos profesionales comercializada bajo la marca Caribou®, principalmente destinada a la indústria agroalimentaria.

Además en este sector de actividad y para atender  los pedidos crecientes de los usuarios profesionales, en 1999, DASSAUD FILS concibió  una gama de cuchillos que garantizan al 100% la seguridad de la mano del operador. Estos modelos se comercializan bajo la marca Sécuricoupe® que es objeto de una patente internacional.


El mismo año, Sécuricoupe® obtiene el 1r premio de innovación en la categoría calidad, higiene y servicio en el salón CFIA de Rennes (Francia).


En 2001, viendo la evolución de los exigencias de la esterilización y de la limpieza, DASSAUD Fils respondió al problema de corrosión de las mechas de fusil, con la fabricación, del Afilinox® : primer fusil con mecha en acero inoxidable sin recubrimiento de cromo duro y que se puede re-tallar indefinídamente.


DASSAUD FILS controla  al 100% todo el  proceso de fabricación (desde la concepción a la expedición) y es hoy en día un socio por completo en los oficios del sector agroalimentario.


Los centenares de millares de cuchillos vendidos cada año en este sector donde sólo los productos de calidad pueden permanecer, son la mejor prueba de sus conocimientos técnicos.

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Junio 2006

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