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SECURICOUPE

AFILINOX

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N. Dassaud

Abril 2005

PATENTE INTERNACIONAL

La seguridad no es la moda sino un deber...


Año 2000

Estadísticas prevención Caja Nacional Seguro Enfermedad Trabajadores Asalariados:

182 accidentes/1000 asalariados (Francia)




Actividad sacrificio:  un 33% de los accidentes con un cuchillo

                                    un 43% de las lesiones a la mano.

Actividad recorta:     un 38% de los accidentes con un cuchillo.
                                    un 45% de las lesiones a la mano


El mango del SECURICOUPE posee una vuelta de seguridad que impide todo deslizamiento y evita el accidente.


Seguridad absoluta en todas las operaciones de trinchar, recorte, despedazar, preparar y línea de sacrificio sin tener necesidad del guante anticorte.


Prevención de los  desórdenes musculo-esqueléticos (TMS)  gracias al plan oblícuo, entre la espalda de la hoja y el mango, lo que permite un excelente apoyo  de la pulgar mismo en posición delantera limitando

así los esfuerzos en el brazo al reducir los efectos de palanca.

Prevención de los TMS : el guante anticorte, con el cual debe hacerse más esfuerzo al sostener el mango, no se necesita.

Prevención de los TMS por la creación microinstalaciones (la vuelta de seguridad permite entreabrir la mano sin riesgo que se caiga el cuchillo, y así se relajan los músculos del usuario).

Protección de las falanges gracias a la seguridad que evita la fricción sobre la superficie de trabajo áspera.

Ahorro importante al suprimir el guante anticorte el cual sale caro al comprarlo y mantenerlo y se comporta como un verdadero nido microbiano en contacto constante con el producto trabajado.


Afilado facilitado por un mango derecho perpendicular a la hoja que evita los nichos microbianos creados por el almiar sobre el mango.

DASSAUD Fils SA  · CUCHILLERIA PROFESIONAL FABRICANTE · Tél +33 4 73 51 27 89